不銹鋼夾層鍋主要用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥或者做甜點等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備?，F(xiàn)如今，夾層鍋的運(yùn)用越來越廣泛，為了保證夾層鍋能夠更好的提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量，需對夾層鍋進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
祥派機(jī)械夾層鍋廠家分享關(guān)于保養(yǎng)夾層鍋的注意事項：
第一、夾層鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗，以后進(jìn)行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
第二、夾層鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應(yīng)停止使用。
第三、夾層鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條。假如你不知道用什么焊條，可以直接詢祥派機(jī)械的小編。
第四、夾層鍋壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理。
第五、夾層鍋進(jìn)汽管和出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。
第六、防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
第七、減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入干凈機(jī)油，使用120小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到800小時左右換油一次。
以上幾點就是保養(yǎng)夾層鍋的注意事項。安徽祥派機(jī)械夾層鍋廠家告訴大家，在使用中，如果遇到一些不懂的問題，可以隨時詢問！
